Trucha

Filet de trucha elaborado en salazón mixta.
Ahumado con virutas de manzano.
Madurado a humedad y temperatura controlada durante 25 días.
Formato: frasco de vidrio, 140 grs. y 800 grs, de producto neto con aceite de girasol y aromas de pimienta negra.
Envasado al vacío por 200 grs. Neto.